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Milch & Kaffeesahne

Milch & Kaffeesahne

Wählen Sie aus verschiedenen Grundsorten Milch und Kaffeesahne in den unterschiedlichsten Verpackungsgrößen. Natürlich bieten wir auch laktosefreie Milch, Mandel- und Sojadrinks, sowie Portionsgrößen für Kaffeesahne an.
Condensed Milch

Condensed Milch

Wir liefern condensed Milch in verschiedene Verpackungsgrößen
Kondensmilch & Kaffeesahne

Kondensmilch & Kaffeesahne

Kondensmilch hat durch Erhitzung einen leichten Karamellgeschmack und ist sehr lange haltbar. Der Fettgehalt liegt bei 4-10%. Um Keime abzutöten und zur Albuminabscheidung wird die Milch für 10-25 Minuten auf 85-100° C erhitzt und danach bei 40-80°C mit Unterdruck eingedickt. Das Endprodukt enthält nur noch ca. 40% des ursprünglichen Wassergehalts. Kaffeesahne ist ungesüßt und enthält zwischen 10% und 15% Fett. Der genaue Fettgehalt wird durch Zugabe von Magermilch und Süßrahm erreicht. Zur längeren Haltbarkeit wird die Milch pasteurisiert oder ultrahocherhitzt.
Milchpulverprodukte

Milchpulverprodukte

Magermilchpulver gesprüht Molkepulver Quarkpulver Sahnepulver 42% Vollmilchpulver gesprüht 26%
Milchpaste Mokka

Milchpaste Mokka

NAME: Mokka DOSIERUNG: 80/100g pro KG ART. NUM.: 9106 BESCHREIBUNG: PRODUKTSPEZIFIKATION: Mokka ZUTATEN: Pflanzliche Margarine, Zucker, Instant Kaffee, Glukose Sirup, Aroma, Farbe E150d
Milchpulver

Milchpulver

Wir liefern eine Vielzahl von Standardmilchpulvern mit unterschiedlichen Fettgehalten: Vollmilchpulver 26 % Fett Magermilchpulver Sahnepulver 42% - 75% Süßmolkenpulver Süßrahm-Buttermilchpulver Buttermilchpulver sauer Neben diesen Standardmilchpulvern bieten wir auch verschiedenste Trockenmilcherzeugnisse, wie Joghurt- und Quarkpulver, Laktose (Milchzucker), Molkeneiweiß-und Milcheiweißprodukte an.
Speiseeis, Eiscreme, Crème légère Eiscremes, Milcheis Lemon Cheesecake - 9,5l

Speiseeis, Eiscreme, Crème légère Eiscremes, Milcheis Lemon Cheesecake - 9,5l

Cremiger Käsekuchen trifft Zitronengeschmack. Knusprige Keksbrösel sorgen für den angenehmen Crunch in dieser besonderen Eissorte. Perfekt für alle, die den Geschmack von Zitronen lieben.
Frischkäse

Frischkäse

Frischkäse aus Büffelmilch Frischkäse aus pasteurisierter Büffelmilch verschiedene Sorten im Angebot(Natur,Kräuter,Knoblauch,Bärlauch,griechische Art) verschiedene Verpackungsgrössen nach Absprache möglich
Milcheiscreme - Intergalactic Swirl, Schokolade mit Mashmellow, Y3K, TK, 4 l

Milcheiscreme - Intergalactic Swirl, Schokolade mit Mashmellow, Y3K, TK, 4 l

Schokoladeneis verstrudelt mit Schaumzuckerware, Haferkeksen und weißem Schokoladen-Knusperreis. Y3K ist in Übersee und in England bekannt für seine dekadent leckeren Eisdesserts und die seidenweichen, im Wasserbad gebackenen Käsekuchen im New York Cheesecake - Style. Also wagen Sie es und verwöhnen Ihre Kunden mit diesen Leckereien! Alle Eiscremesorten sind ohne Wasser oder Luft aufvoluminisiert, wie es oft bei günstigen Produkten der Fall ist. "Intergalactic Swirl" ist eine Leckerei aus Schokoladeneiscreme mit einem Marshmallow-Swirl, Stücken von Haferkeksen und mit aufgepoppten Rice im weißen Schokoladenmantel - Yummy! Hersteller: Subzero (2003) Limited T/as Subzero , Unit 3 Mill Farm, Hunton Road , Marden TN12 9QX, Kent, England. Schokoladeneis verstrudelt mit Schaumzuckerware, Haferkeksen und weißem Schokoladen-Knusperreis. Zutaten: eingedickte MAGERMILCH (eingedickte MAGERMILCH oder MAGERMILCH und MAGERMILCHPULVER), frische SAHNE, 13% belgische Schokolade (Kakaomasse, Zucker, fettarmes Kakaopulver, natürlicher Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Zucker, 12% Schaumzuckerware (Glukose, Wasser, Zucker, modifizierte Wachsmeisstärke, natürliches Aroma, natürlicher Farbstoff: E171, Konservierungsstoff: E202), HAFERKEKS (29% HAFERFLOCKEN, WEIZENVOLLKORNMEHL, Zucker, Palm- und Rapsöle, teilinvertierter Zuckersirup, Backtriebmittel: E503, E500, Salz), 4% Weißer Schokoladen-Knusperreis (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Knusperreis, MOLKEPULVER, pflanzliches Fett, Emulgator: SOJALECITHIN, künstliches Vanillearoma. Für das optimale Geschmackserlebnis kurz vor dem Verzehr etwas antauen lassen um eine cremige Konsiztens zu erzielen. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Hergestellt in England. UK 0042WG EEC Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch. Artikelnummer: 4428
Frischkäsecreme

Frischkäsecreme

Schnittlauch & Petersilie Joghurt Rahm Aufstrich für Brotsnacks Artikelnummer: 720 70
Eiscremetoppings

Eiscremetoppings

Zartbitter • Karamel • Erdbeer • Kirsche • Blaubeer • Aprikose
Softeis

Softeis

Dänisches Softeis ist ein Qualitätsprodukt aus Dänemark Unser Softeis.de wird in Dänemark hergestellt und ist ein Qualitätsprodukt. Es ist ein Milchfertigmix geeignet zur Herstellung von Softeis in Softeismaschinen Dänemark: Tetra je 1 Liter
Mayonnaisen

Mayonnaisen

GROSSMANN Salatmayonnaise 60 % DREWS Klassiker Mayonnaise 80 % DREWS Klassiker Salatmayonnaise 50 % DREWS Klassiker Salatmayonnaise leicht und cremig 50 % DREWS Klassiker Zucker-Salatmayonnaise 50 %
Knoblauch Sauce

Knoblauch Sauce

Knoblauchliebhaber aufgepasst! Unsere herrlich cremige Knoblauch Sauce wird Ihnen ein Lächeln auf das Gesicht zaubern. Sie überzeugt mit ihrem leckeren Geschmack nach frischem biologischen Knoblauch und Joghurt. Graf Dracula's Albtraum! 100% feinste Bio-Zutaten aus landwirtschaftlichem Anbau besonders cremig durch spezielles Herstellungsverfahren mit frischem Knoblauch glutenfrei & vegetarisch ei- & hefefrei Weitere Produktinfos Zutaten: Rapsöl*, desodoriert MAGERMILCHJOGHURT* Branntweinessig* Wasser Rohrohrzucker* Maisstärke* Knoblauch* (2%) Steinsalz MILCHEIWEISS* Petersilie* Schnittlauch* Zitronensaftkonzentrat* Verdickungsmittel Guarkernmehl* Gewürze* Besonderheiten: Halal nach Rezeptur Vegetarisch Unser Tipp: Die Byodo Knoblauch Sauce schmeckt köstlich pur als Dip und verfeinert jede Salatsauce.
Salat Mayonnaise

Salat Mayonnaise

Wir beliefern Sie mit hochwertiger Salat Mayonnaise 50%. Salat Mayonnaise 50% 10 Liter Eimer Wir beliefern Sie mit hochwertiger Salat Mayonnaise 50%.
Pralinen

Pralinen

Pralinen-Variationen edelbitter & edelvollmilch ca. 125g, eine erlesene Mischung unserer feinsten Pralinen in Edelbitter- und Edelvollmilch-Kuvertüre Zutaten/Allergene Zucker, MANDELN, Kakaobutter, SAHNE, BUTTER, HASELNÜSSE, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, WALNÜSSE, PISTAZIEN, Kaffee, SAHNEPULVER, Emulgator SOJAlecithin, Vanille natur
Schokolade

Schokolade

Weihnachtliche Schoko-Spezialitäten Kennen Sie eigentlich schon unseren Lebkuchenmann aus einer belgischen Vollmilchschokolade? Der Körper ist liebevoll mit roten Nonpareilles bestreut und der strahlende Mund lacht uns alle und vor allem den Beschenkten an. In einer Klarsichtfolie verpackt und mit einer dekorativen Stoffschleife mit “Merry Christmas”-Prägung zugebunden. Eine wirklich nette kleine Aufmerksamkeit für den Enkel, den Kollegen, den Nachbarn, den Postboten.
Pistazie

Pistazie

Eine beliebte Schalenfrucht wird zu einem beliebten Speiseeis. Jedes Produkt wird handwerklich hergestellt. Die Produkte sind in 2,5 Liter, 5 Liter und 10 Liter Behältnissen verfügbar. Nähere Produktinformationen sind auf Anfrage erhältlich.
Stutenmilch Cremes und Produkte, Natürliche Stutenmilchprodukte, Kosmetik, Cremes, Sepzial-Creme, Shampoo, Bad

Stutenmilch Cremes und Produkte, Natürliche Stutenmilchprodukte, Kosmetik, Cremes, Sepzial-Creme, Shampoo, Bad

Mit der Kraft der Stutenmilch bieten wir spezielle Kosmetikprodukte, die Ihre Haut in ein strahlendes Gesundheitsparadies verwandeln. Strapazierte und gesundheitsgefährdete Haut erhält die Pflege, die Stutenmilch - Die Natürliche Hautpflege für Geschmeidigkeit und Schutz Gewinnung: Stutenmilch, auch als "weißes Gold" bekannt, wird aus den Milchdrüsen von Stuten gewonnen. Die schonende Gewinnung erfolgt in modernen Anlagen, bei denen die Tiere keinen Schaden nehmen. Die hohe Qualität der Milch ist entscheidend für die Wirksamkeit unserer Produkte. Historische Nutzung: Stutenmilch hat eine lange Geschichte in der Hautpflege und Gesundheitsförderung. Bereits im alten Ägypten und in der Mongolei wurde sie zur Erhaltung der Jugendlichkeit und Schönheit verwendet. Die natürlichen Proteine, Vitamine und Mineralstoffe in Stutenmilch machen sie zu einem wertvollen Schönheitselixier. Inhaltsstoffe: Stutenmilch ist reich an Vitaminen, darunter A, D, E und verschiedene B-Vitamine. Diese Vitamine sind entscheidend für die Gesundheit und Jugendlichkeit der Haut. Stutenmilch enthält auch Mineralstoffe wie Kalzium, Eisen, Kalium und Zink, die die Hautpflege unterstützen. Die natürlichen Proteine in Stutenmilch fördern die Regeneration der Haut und wirken beruhigend. Unsere Tag und Nachtcreme mit Stutenmilch nutzt die natürlichen Proteine und Vitamine, um die Haut zu glätten und zu pflegen. Sie schützt vor den täglichen Umwelteinflüssen und unterstützt die Hautregeneration. Unsere Spezial-Creme bietet intensive Pflege und Schutz für strapazierte Haut. Mit einem hohen Stutenmilch-Anteil beruhigt sie Juckreiz, Rötungen und Schuppenbildung, während sie der Haut die Möglichkeit zur Regeneration gibt. Wir sind Ihr kompetenter Ansprechpartner für: Emu-Öl Hautpflegemittel Schwarzkümmelöl Stutenmilch Tierpflegemittel Nahrungsergänzungsmittel Salben Schwarzkümmel Sonstige Kosmetika Tierbedarf Veterinärbedarf
Joghurt pur

Joghurt pur

Feiner, frischer, unbehandelter Joghurt ist ein Geschmackserlebnis, dass Sie heute nur noch selten finden. Bei uns können Sie ihn noch schmecken. Und auch nach Lust und Laune variieren – mit Kräutern, Gemüse oder Obst. Joghurt pur 3,5% Fett.
Eisbecher

Eisbecher

Für nachhaltigen Eisgenuss: Die umweltfreundlichen ALL NATURAL Eisbecher werden aus natürlichem Papier ohne Kunststoffbeschichtung hergestellt, sind recycelbar und können nach Gebrauch einfach über de
CONTRA Cream u- Washgel

CONTRA Cream u- Washgel

Spezialcreme und Waschgel mit MicroSilverBG zur kosmetischen Behandlung von Akne und unreiner Haut. MicroSilverBG™ ist ein eingetragenes Warenzeichen der BioEpiderm GmbH, Nürnberg CONTRA WASHING GEL Dieses leicht schäumende Gel wirkt - antibakteriell (u.a. durch MicroSilverBG und Spitzwegerich) - lindernd (durch BERBERIS AQUIFOLIUM EXTRACT) - feuchtigkeitsspendend (durch Milchsäure & Glycerin) Das aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnene Tensid Cocamidopropyl Betaine ist sowohl mild als auch gut verträglich. CONTRA CREAM: Spezialcreme mit MicroSilverBG und Zink zur kosmetischen Behandlung von Akne und unreiner Haut. Aber auch Salizylsäure, Salbeiextrakt und Urea helfen eine problemlosere Haut zu bekommen. Das Produkt führt zur Normalisierung fettiger Problemhaut. Das Hautbild wird im Ganzen verbessert, der Teint wird geklärt und mattiert. Die Talgsekretion der Haut wird sowohl bei Über- als auch bei Unterfunktion auf die Normalproduktion reguliert. Stauungen von Talg und Hornzellen in den Poren werden bei regelmäßiger Anwendung verhindert. Der Erfolg wird meist schon nach wenigen Tagen sichtbar. Rötungen und Pickel gehen zurück. Es wirkt ent-zündungshemmend, pflegend, Juckreiz stillend und nicht zuletzt hautbildverfeinernd und geruchs-hemmend. Weitere wichtige Wirkstoffe: Squalane, Ceramide 3, rückfettende Lipide, Hyaluronsäure, Panthenol. Leichte allergenfreie Parfümierung.
unser Joghurt

unser Joghurt

Herstellung aus melkfrischer Milch. Viel Frucht und wenig Zucker. Lebende Joghurtkulturen. Artgerechte Kuhhaltung mit Nachzucht. Eigener Futterbau ohne Gentechnik.
Joghurt-Aroma

Joghurt-Aroma

Joghurt-Aromen bieten einen milden und cremigen Geschmack, der ideal für die Herstellung von Desserts, Getränken und Backwaren ist. Diese Aromen verleihen Ihren Kreationen eine besondere Note und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Mit Joghurt-Aromen können Sie Ihre Produkte aufwerten und Ihren Kunden etwas Besonderes bieten.
Rahmkuchen

Rahmkuchen

Ein lockerer Hefe-Mürbeteig-Boden mit einer dicken Schicht Schmand und Sahne bestrichen: unser Rahmkuchen. Nach dem Backen pudern wir diese cremig-milde Leckerei mit einem Hauch von Zimt ab. ALLERGENE Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Eier, Milch und Milchprodukte NÄHRWERTE je 100g Energie 1.340 kJ / 320 kcal Fett 19 g davon ges. Fettsäuren 11 g Kohlenhydrate 32 g davon Zucker 21 g Eiweiß 3,8 g Salz 0,13 g
Butter

Butter

sind die Milchbestandteile Milchzucker, Mineralstoffe, Cholesterin, Proteine, fettlösliche Vitamine, Milchsäure und Aromastoffe. Charakteristisch für Butter ist ein vergleichsweise hoher Gehalt an Glyceriden der Ölsäure und kurzkettiger gesättigter Fettsäuren, (z. B. Buttersäure). Der Brennwert beträgt etwa 3100 kJ (etwa 740 kcal) pro 100 g
Eisbecher

Eisbecher

Eisbecher inklusive Druck
Unverwechselbarer Frischkäse

Unverwechselbarer Frischkäse

Wer unseren einmaligen Petrella Frischkäse und dessen Qualität einmal kennen und lieben gelernt hat, wird den leckeren Geschmack und den kräuterfrischen Geruch immer wieder erkennen. Durch die traditionelle Herstellung unseres Frischkäses erreichen wir eine unvergleichbar cremige Konsistenz und ein ganz besonderes Alleinstellungsmerkmal. Getoppt wird diese Besonderheit dann noch durch die Zugabe von natürlichen, frischen Kräutern und weiteren frischen Zutaten, die in liebevoller Handarbeit von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern unserer Gemüseküche gewaschen und geschnitten werden. Um unsere Frischkäsequalität auf gleichbleibend hohem Niveau zu halten, arbeiten wir seit vielen Jahren in vertrauensvoller Zusammenarbeit mit unseren Lieferanten zusammen. Täglich erhalten wir zum Beispiel eine wesentliche Zutat unseres Frischkäses, den Schnittlauch, von einem norddeutschen Lieferanten, der uns schon über 25 Jahre beliefert. Denn nur mit frischen Kräutern wird unser Petrella zu einem unverwechselbaren und einzigartigen Frischkäse. Auch unsere Hauptzutat, die frische Kuhmilch, erhalten wir von Milchhöfen des Weserberglandes aus einem Umkreis von 50 km, mit denen wir zum Teil schon in zweiter Generation zusammenarbeiten. Eine enge, partnerschaftliche Zusammenarbeit entspricht dem Grundprinzip, das wir als Familienunternehmen im Hinblick auf den Umgang mit Kunden und Lieferanten aufstellen. Unser leckerer Petrella eignet sich nicht bloß hervorragend als cremiger Brotaufstrich. Dank seiner unverwechselbaren Eigenschaften kann er auch besonders gut zum Kochen oder Dippen verwendet werden. Schnelle Gerichte wie Spaghetti mit Gemüse werden im Handumdrehen zum Festessen, wenn ein Becher Petrella als Soße untergerührt wird. Egal ob Petrella Peppasweet, Schnittlauch, Frühlingszwiebel oder unser leckerer Kräuterfrischkäse, es ist so einfach ein Rezept mit der Zugabe von Petrella aufzuwerten. Tolle und leckere Rezeptideen finden Sie auch hier auf unserer Internetseite. Hier ist bestimmt für jeden Geschmack etwas dabei, denn unsere Rezepte sind gesund, abwechslungsreich, zum Teil vegetarisch, aber in jedem Fall lecker. Dass unser Petrella Frischkäse unverwechselbar ist, kann man bereits vor dem ersten Probieren erkennen. Petrella muss sich nicht verstecken! Wir füllen unseren Frischkäse aus diesem Grund in transparente Becher ab. Dank der cremigen Konsistenz ist es uns möglich, Petrella in unvergleichlicher Rosettenform in die Becher abzufüllen. Selbst beim aufrechten Stand im Kühlregal verrutscht die Form nicht. Da uns die Qualität unserer Frischkäsezubereitungen so wichtig ist, wird diese von unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ständig überwacht und kontrolliert. Die Kolleginnen und Kollegen des hauseigenen Labors nehmen zum Beispiel von jeder Charge eine Rückstellprobe. Auch werden regelmäßig Überprüfungen hinsichtlich des Geschmacks, des Geruchs, des Fettgehalts und weiteren Faktoren gemacht, die zur Sicherstellung der Qualität dienen.
Molkereiprodukte

Molkereiprodukte

Alginate Carrageenane Emulgatoren Gelatine Guarkernmehl Johannisbrotkernmehl Proteine/Proteinmischungen Pektine Stärken Vitamine/Vitaminmischungen Xanthan weitere Produkte auf Anfrage
Frischkäse

Frischkäse

Frischkäse muss einen Wassergehalt von über 73 % in der fettfreien Käsemasse aufweisen. Deswegen ist er auch nur kurz haltbar und muss möglichst gekühlt gelagert werden. Manchmal werden dem Frischkäse Küchenkräuter und Gewürze beigemischt. Erhältlich ist er in allen Fettstufen. Zu den Bestsellern aus unserem Frischkäsesortiment gehören unter anderem Frischkäse mit Senf oder Rote Beete.